Home / La carta
Tous les midis sauf jours fériés.
Plat du jour (servi du lundi au samedi) certains plats peuvent occasionner un supplément de 2€ à 5€
12€
Plat du jour (servi le dimanche à la carte) couscous, paella, choucroute, ossa bucco, souris d'agneau, etc
15€
SALADES
Salade verte
5€
Salade mixte (salade verte, tomates, oignons)
6€
Salade italienne (salade, tomates, mozzarella, basilic, huile, olives)
10€
Salade de Foies de Volaille (sur lit de salade vinaigre balsamique)
8€
Salade de chef (salade, jambon, blanc de poulet, emmental, oeuf dur)
10€
Crottin de Chavignol au miel d'Acacia (meslun et cerneaux de noix)
12€
ENTRÉES
Antipasti (jambon blanc, San Daniel, saucisson, terrine, tomate séchée, poivron grillé, gorgonzola, parmesan, salade)
17€
Soupe de Poissons (rouille, croûtons, fromage râpé emmental)
8€
Moules de la mer à la crème avec frites (selon arrivage et saison)
10€
Assiette de jambon San Daniele
10€
PIZZAS
Napolitaine (tomate, anchois, fromage Cantal, olives)
10€
Marguerite (tomate, fromage Cantal, olives)
10€
Neptune (thon, tomate, persillade, fromage Cantal)
12€
Reine (tomate, jambon, champignons, fromage Cantal)
12€
Calzone (tomate, jambon, champignons, fromage Cantal, oeuf)
13€
Parma (tomate fraîche, jambon San Daniele, chèvre, basilic, huile d'olive, fromage cantal)
14€
Supplément oeuf
1€
PÂTES
Linguines sauce tomate, basilic
10€
Linguines Bolognaise
10€
Linguines carbonara
11€
Gnocchi sauce tomate, basilic
11€
Ravioli ricotta basilic (sauce tomate, basilic)
12€
Ravioli aux cèpes (sauce crème, cèpes)
14€
POISSONS
Fritto misto de la mer et petite salade (petite friture, calamars à la romaine, crevettes)
18€
Sole grillée ou Meunière, pomme vapeur
18€
Daube à la Provençale, gnocchi (origine U.E.)
14€
Cheese Burger, frites (origine U.E.)
13€
Andouillette grillée sauce moutarde, frites (Troyes)
12€
Bavette aux échalotes avec frites (origine U.E.)
12€
Magret de Canard au poivre vert, frites
15€
Tartare avec frites (origine U.E.)
15€
Escalope de veau milanaise, linguines (origine France)
16€
Escalope de Veau à la crème et champignons, linguines (org. France)
17€
Entrecôte grillée avec frites (Charolais ou Limousine selon achat)
20€
Filet grillé avec frites (origine U.E.)
26€
Filet grillé sauce poivre ou moutarde, frites (origine U.E.)
27€
Filet grillé sauce cèpes, frites (origine U.E.)
28€
FROMAGES
La Portion
6€
DESSERT
Baba au rhum, chantilly
6€
Crème Caramel
5€
Mousse au Chocolat
5€
Île Flottante
5€
Pâtisserie du Jour
5€
Fromage Blanc avec coulis de fruits
5€
Pruneaux d'Agen
5€
Coupe de glace
2b 5€
3b 6€
Café Liégeois
8€
BOISSONS
1/4 Eau_minérale Vittel
3€
1/2 Eau minérale Evian, Badoit, San Pellegrino
4€
Litre d'eau
6€
Jus de fruit Pago 20 cl
4€
Sodas 25 cl
5€
Orangina 25 cl
5€
Perrier, Coca, Coca light, Coca zéro 33 cl
5€
Demi bière Pression
4€
Bière 1664 Heinecken 33 cl
6€
Café
2€
Infusion
3€
Menu
19€
ENTRÉES
Filet de Hareng, pommes de terre tièdes
Demi Avocat sauce vinaigrette
Poivrons grillés sauce Anchoïade
Salade de Foies de Volaille
Assiette de Charcuterie (Jambon blanc, terrine de campagne, saucisson)
Moules de mer à la crème (selon arrivage et saison)
Soupe de poissons avec rouille, croûtons, fromage râpé emmental
PLATS DU JOUR (seulement ceux proposés à 12 € ou avec supplément selon certains plats)
Daube à la Provençale garnie linguines origine U.E.
Bavette aux échalotes garnie frites origine U.E
Escalope de Dinde panée ou à la crème garnie linguines
Andouillette de Troyes sauce Moutarde garnie frites
Darne de Saumon "Norvège" sauce Tartare garnie pomme vapeur
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Portion de Fromage ou Dessert ou Café
COMPRIS DANS LEDIT MENU
1/4 de Vin du Pays du Var
ou 1/4 Eau minérale "Vittel"
ou Demi de Bière à la Pression ou 25 cl verre coca
Formule Express
15€
Plats du jour (proposés à 12 €)
Escalope de Dinde panée garnie spaghetti
Chicken Burger
Escalope de poulet grillé, mozzarella, tomate, sauce maison et roquette
Filets de Mostèle panés ou Meunière, pomme vapeur
Dessert ou café
Compris dans ladite formule
1/4 de Vin du Pays du Var
ou 1/4 Eau minérale "Vittel"
ou Demi de Bière à la Pression
Menu enfant (moins de 10 ans)
10€
Linguines sauce bolognaise
Jambon blanc, frites
Nugget de poulet, frites
Steak haché frais, frites
1 dessert + 1 boisson
(Voir en dessous)
Sardines de méditerranée (selon arrivage) Mediterranean sardines (according to arrival)
14€
Merguez Spicy mutton sausage
14€
Crottin de Chavignol chaud au miel d'Acacia et cernaux de noix, sur fond de salade Small round goat's milk cheese, honey walnut, green salad
16€
Salade Italienne (tomates, mozzarella di buffala, basilic) Italian salad (tomatoes, mozzarella di buffala, basil)
17€
Salade Italienne avec jambon "San Daniel" Italian salad with "San Daniel" ham
23€
Salade Jardin (Fond le salade, avocat et saumon fumé) Jardin salad (green salad, avocado and smoked sauce)
19€
Suprême d'Avocat (avocat, crevettes, sauce cocktail) Supreme avocado (avocado, shrimps, cocktail sauce)
16€
Poivrons grillés à l'huile Grilled sweet pepper in oil
11€
Jambon "SAN DANIEL" San Daniel cured ham
16€
Charcuterie "CORSE"(saucisson, lonzo, coppa, jambon cru) Corsican charcuterie (sausage, lonzo, coppa, raw ham)
20€
Melon (selon saison) Melon (depending on season)
16€
Melon au jambon "San Daniel" Melon with San Daniel cured ham
25€
Antipasti maison (courgette, aubergine, tomate, champignon, poivron, artichaut, cébette) Home made antipasti (Zucchini, Eggplant, Tomato, Mushroom, Pepper, Artichoke, Cébette)
20€
Neptune (tomate, thon, olives, persillade, fromage) / (tomato, tuna, olives, chopped parsley, cheese)
15€
Reine (tomate, jambon, champignons, fromage) / (tomato, ham, mushrooms, cheese)
15€
Napolitaine (tomate, anchois, olives, fromage)
13€
Marguerite (tomate, olives, fromage) / (tomato, olives, cheese)
13€
Sicilienne (tomate, câpres, anchois, olives) / (tomato, capers, anchovies, olives)
13€
Italienne (tomate, mozzarella, basilic) / (tomato, mozzarella, basil)
15€
Orientale (tomate, poivrons, merguez, fromage) / (tomato, peppers, spicy mutton sausage, cheese)
17€
Calzone (tomate, jambon, champignons, oeuf, fromage) / (tomato, ham, mushrooms, egg, cheese)
16€
Mexicaine (tomate, chorizo, poivrons, fromage)
14€
4 Fromages (tomate, cantal, gorgonzola, chèvre, mozzarella) / (tomato, cantal, gorgonzola, goat, mozzarella)
17€
Saumon (tomate, saumon fumé, fromage) / (tomato, smoked salmon, cheese)
16€
Aubergines (tomate, aubergines, persillade, fromage) / (tomate, aubergines, chopped parsley, fromage)
15€
Jardin (tomate, San Daniel, olives, fromage) / (tomato, San Daniel, olives, cheese)
16€
Végétarienne (tomate, aubergines, poivrons, artichaut, champignons) / (tomato, eggplant, peppers, artichoke, mushrooms)
16€
La Parma (tomate fraiche, jambon San Daniel, chèvre, basilic frais, huile d'olive) / (fresh tomato, San Daniel cured ham, goat cheese, fresh basil, olive oil)
20€
Linguines Napolitaine/ Napolitan Linguine (sauce tomate, basilic)/ (tomato sauce, basilic)
12€
Linguines Bolognaise (sauce tomate, boeuf haché, basilic)/ (tomato sauce, basil)
14€
Linguines à l'Italienne/Linguine Italian style (sauce tomate, mozzarella, basilic)/(tomato salice,mozzarella, basil)
14€
Linguines Carbonara (crème fraiche, lardon, basilic)/ (cream, diced bacon, egg)
15€
Linguines à la Vénitienne/Linguine Venitian style (sauce tomate, oignons, persil, huile d'olive, crevettes)/(tomato, onions, parsley, olive oil, shrimps)
16€
Linguines coquilles St Jacques/ Linguine with sea scallops (ail, persil, coquilles St Jacques, huile d'olive)/ (garlic, parsley, sea scallops, olive oil)
20€
Fettuccine au Gorgonzola/ Fettuccini with Gorgonzola (crème fraiche, gorgonzola, noix)/ (Fresh cream, gorgonzola , walnut)
16€
Fettuccine aux cèpes/ Fettuccini with mushrooms
17€
Fettuccine "Jardin" (crème fraiche, émincé de poulet, basilic, sauce tomate, crevettes)/ (cream, Emincé of chicken, basil, tomato sauce, shrimps)
20€
Fettuccine de la Mer/ Fettuccini of the sea (gambas, coquille St Jacques, crevettes, sauce tomate, basilic)/ (prawns, sea scallops, shrimps, tomato sauce, basil)
22€
Penne All'Arabbiata (sauce tomate, basilic, huile d'olive, piments)/ (tomato sauce, basil, olive oil,chili)
14€
Penne aux 3 fromages/ Penne with 3 cheeses (crème, gorgonzola, chèvre, mozzarella)/ (cream, gorgonzola, goat. mozzarella)
17€
Gnocchi (sauce tomate, huile d'olive, basilic)/ (tomato sauce, basil, olive oil)
14€
Gnocchi sauce crème et gorgonzola/ Gnocchi with cream and gorgonzola
15€
Raviolis à la daube Provençale/ Ravioli wild boar stew (sauce daube)
18€
Raviolis à la ricotta et basilic/ Ravioli Ricotta cheese and basil (sauce tomate, ricotta, huile d'olive, basilic)/ (tomato sauce. basil, olive oil, ricotta cheese)
16€
Raviolis aux cèpes/ Ravioli with boletus (crème fraiche, cèpes)/ (cream, boletus )
18€
Raviolis aux truffes, sauce crème/ Ravioli with truffle and cream sauce
21€
Risotto aux gambas/ Risotto with prawns
26€
Gambas (selon arrivage)/ Prawns (depending on the catch)
36€
Sole (de Hollande)/ Sole (from Holland)
40€
Loup (ELV / FRANCE)/ Sea bass(ELV/France)
35€
Daurade Royale (ELV / FRANCE)/ Royal sea bream(ELV/France)
35€
Brochette de poissons (lotte, gambas, St Jacques)/ Skewers of fish (monkfish, prawns, sea scallops)
38€
Brochette de lotte et saumon frais (de Norvège)/ skewers of monkfish and fresh salmon( from Norway)
30€
Pavé de saumon frais (de Norvège)/ Fresh thick salmon (from Norway)
26€
Brochette de poulet - sauce citron/ Chicken skewers (Lemon sauce)
19€
Brochette de Rognons d'agneau - sauce béarnaise/ Kidney lamb skewers (bearnaise sauce)
21€
Brochette d'agneau (gigot) - sauce béarnaise/ Lamb skewers (Bearnaise sauce)
26€
Brochette de boeuf - Agneau - sauce béarnaise/ Beek-lamb skewers (bearnaise sauce)
27€
Brochette de boeuf - sauce béarnaise/ Beef skewers(bearnaise sauce) (dans le filet, simmental origine Allemagne)
28€
Brochette Jardin - sauce béarnaise/ "Jardin" skewers-bearnaise sauce (boeuf, agneau, merguez, cote d'agneau)/ (Beef, lamb, spicy mutton sausage, kidney, lamb chop)
30€
Pavé de boeuf Black Angus (U.S.A) - sauce béarnaise/ Beef steak Black Angus (USA) bearnaise sauce
27€
Bavette boeuf Black Angus (U.S.A) - sauce échalotes/ Flank steak Black Angus (USA) shallots sauce
29€
Entrecôte Black Angus (U.S.A) - sauce béarnaise/ Entrecote Black Angus (USA) bearnaise sauce
45€
Filet de boeuf Simmental - sauce béarnaise/ Beef tenderloin Simmental (German origin) bearnaise sauce
39€
Côte de boeuf Angus (Irlande) Os à Moelle 2pers - tranchée à la demande/ Grilled rib beef (Irland) marrow bone 2pers
85€
T.Bône de boeuf Simmental Os à Moelle 1pers/ T-Bone rib beef Simental (Irland) marrow bone 1 pers
40€
Coquelet au citron"entier"(France)/ Young cockerel with lemon(France)
25€
Côtes d'agneau premières "4pièces"(France)/ Lamb chops premieres 4 pieces ( France)
29€
Côtes de veau premières (France) sauce aux cèpes/ Veal chops premieres(France) boletus sauce
29€
Magret de canard "entier" (France) sauce poivre/ Duck breast "full piece" (France) pepper sauce
28€
Travers de porc "spareribs" (France) sauce barbecue/ Pork "spare ribs" (France) Barbecue sauce
26€
Comprise avec "viande ou poisson"/ With meat and fish
Pomme cendre, crème fraiche et ciboulette/ Potatoes in wood oven, cream and chives
Petites tomates "grappe" confites ou tomates provençale/ Crystallised small grappe tomatoes or tomatoes provencal style
Gratin du jour ou légume du jour/ Gratin or vegetables of the day
Supplément de garniture/ Supplement of garnish
6€
Assiette de frites maison/ Plate of home made French fries
6€
Crème caramel (maison)/Crème caramel(home made)
8€
Mousse au chocolat (maison)/ chocolate mousse( home made)
8€
Baba au rhum chantilly/ Rhum baba whipped cream
9€
Pâtisserie maison/ Home made pastry
10€
Tiramisu (maison)/Tiramisu( Home made)
10€
Coupe de fraises/ Cup of strawberries
12€
Coupe de fruits rouges/ Cup of rasperries
14€
Coupe de framboises/ cup of red fruits
12€
Profiteroles "Chocolat chaud" (maison)/Profiteroles "Hot chocolate" (Home made)
12€
Moelleux au chocolat (maison)/ Chocolate fondant(Home made)
10€
Glace 3 boules/ Ice cream 3 pieces vanille, café, chocolat, fraise, praliné, pistache, citron, malaga, cassis, fruit de la passion, pêche, poire, noix de coco/ Flavour: vanilla,coffe,chocolate,strawberry,praliné,pistachio,lemon,malaga,blackcurrant,passion,fruits,peach,pear.
10€
Supplémentent de chantilly / Extra whipped cream
2€
Café ou chocolat Liégeois ou Dame blanche/ Coffee or chocolate Liégeois or dame blanche
12€
Poire belle Hélène (glace vanille, poire fruit, sauce chocolat, chantilly)/ (vanilla sorbet, pear, chocolate sauce, whipped cream)
12€
Pêche Melba (glace pêche, glace vanille, pêche fruit, coulis de fruits rouges, chantilly)/ (peach and vanilla sorbet, peach, red fruits syrup, whipped cream)
12€
Colonel (glace citron, vodka)/ (lemon sorbet, vodka)
15€
Coupe Jardin (glace fraise, fraise fruit, coulis de fraise, chantilly)/( Strawberry sorbet, strawberries, coulee, whipped cream)
12€